Великий та порівняно важкий м’ясницький ніж. Цей ніж має вузьке та вигнуте лезо і повітряні кишені. Вони чудово показали себе в роботі, попереджують налипання і дозволяють регулювати товщину при нарізанні. Ніж здатен рубати м’ясо на шматки різного розміру, від великих до найдрібніших, а також підходить для подрібнення овочів та трав. Двокомпонентне куків’я Dual Grip робить саме цю модель чудовим вибором для професійних різників та робітників м’ясопереробної промисловості.
Особливості :
Лезо цієї моделі має стандартну міцність м’ясницьких ножів, а його правильне загартування та кут заточення, що контрольований лазером, гарантує тривале збереження ріжучих властивостей.
Наші м’ясницькі ножі призначені для роботи під постійним навантаженням, тому особливу увагу при виготовленні приділяємо якості та ергономіці руків’я. Руків’я Dual Grip виробляється з двокомпонентного нековзного матеріалу (внутрішня частина - поліпропілен (ПП), зовнішня частина - термопластичні еластомери (ТПЕ)). Це надає руків’ю чудову ударостійкість, забезпечує пластичність та зносостійкість. Ніж можна інтенсивно навантажувати та спокійно мити у посудомийній машинці.
М’ясницкий ніж Victorinox Fibrox Dual Grip 5.7223 можна замовити у двох розмірах: 20 см та 25 см. Обирайте зручний саме для вас розмір.
Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь
Довжина леза: 25 см
Колекція: Fibrox Dual Grip
Початок видання: 2019 рік
Пакування: фірмове пакування Victorinox із захистом леза
Гарантія: пожиттєва гарантія якості матеріалів та виготовлення