Средний по размеру нож с прямым обухом и острым кончиком из серии мясницких ножей 5.8411.
Его клинок имеет стандартную прочность мясницких ножей, а правильная закалка клинка и угол заточки, контролируемый лазером, гарантирует длительное сохранение режущих свойств
Нож мясника — универсальный инструмент, он не имеют четких критериев оценки. Тем не менее, такой нож легко узнать — он имеет довольно длинное и увесистое лезвие, плавный изгиб в передней части и линзовидную заточку для повышенной износостойкости режущей кромки.
Серия кухонных ножей Swibo - это серия больше для профессионалов, чем для любителей. Ножи идеально подобраны под все необходимые нужды и потребности. Отличаются надежностью, функциональностью, и, конечно же, непревзойденным качеством Victorinox. Отличительной чертой именно этой серии является ярко желтый цвет рукояти у ножа.
Данный мясницкий нож доступен в разных размерах: 18 см., 20 см., 22 см. и 25 см..
Особенность модели: прямой обух и острый кончик ножа
Длина лезвия: 20 см
Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Посудомоечная машина: да
Последние цифры кода Victorinox, приведенные после точки, показывают длину лезвия в сантиметрах.