![]() |
(067) 606-43-75 |
![]() |
(066) 000-33-10 |
Нож с даполнительной защитой ож из серии ножей для мясников. Его клинок имеет стандартную прочность мясницких ножей, а правильная закалка клинка и угол заточки, контролируемый лазером, гарантирует длительное сохранение режущих свойств..
Нож мясника — универсальный инструмент, он не имеют четких критериев оценки. Тем не менее, такой нож легко узнать — он имеет довольно длинное и увесистое лезвие, прямой обух, плавный подъем режущей кромки в передней части и линзовидную заточку для повышенной износостойкости режущей кромки.
Мясницкие ножи предназначены для работы под постоянными нагрузками, особое внимание при изготовлении уделяют эргономике рукояток. При разработке этой модели мясницкого ножа усилия создателей были приложены для избежения проскальзывания руки на лезвии самого ножа, что немаловажно при работе с тушей. Кроме этого, нож для мяса должен иметь безопасную рукоятку, из не скользкого материала. Фиброкс, из которого сделана рукоять этого ножа, помогает надежно удерживать нож в руке, предотвращает его проскальзывание. А безопасная ручка с увеличенным упором позволяет работать более эффективно и с минимальным риском.
Особенность модели:
Особенность: рукоять с увеличенным упором
Длина клинка: 18 см
Материал клинка: высококачественная нержавеющая сталь
Материал рукояти: Fibrox
Посудомоечная машина: да
Упаковка: пластиковый чехол с логотипом Victorinox