Victorinox Butcher Sharpening Steel відзначається великим розміром і є чудовий інструментом для підтримання гостроти ваших ножів. Це інструмент справжніх професіоналів, достатньо практично декількох рухів для того, щоб ніж знов почав різати. Так як є найбільшим, підійде для виправлення ножів будь-якої довжини.
Особливості:
Ця модель підійде більше для професійного використання. Її оцінять шеф-кухарі чи робітники м’ясопереробної галузі. Варто також відмітити особливе руків’я, його форма ще краще впрливає на робочі якості інструмента.
Існує модель з меншою робочою довжиною, що складає 27 сантиментів. Якщо вам потрібен менший розмір, зверніть увагу на модель - мусат Victorinox Kitchen Sharpening Steel 7.8403.
Дана модель видається у двох варіантах: з круглою та овальною формою. Це дозволяє вибрати звичну та зручну саме для вас:
- мусат Victorinox Butcher Sharpening Steel круглий 7.8413
- мусат Victorinox Butcher Sharpening Steel овальний 7.8423
Форма мусату: кругла
Довжина робочої частини: 30 см
Матеріал: хонінгована сталь із середньо-дрібнозернистою поверхнею
Твердість: 64 од.
Матеріал руків’я: поліпропілен (Polypropylene/PP)
Колір руків’я: чорний