Santoku из серии Grand maitre Rosewood - это изящный универсал, предназначенный для точной нарезки всего, от мяса и рыбы до фруктов, овощей и сыров. Особенность данной модели, воздушные карманы, создают дополнительное удобство при работе, минимизируют вероятность того, что пища будет прилипать к лезвию ножа. Но не только лезвие делает этот нож прекрасным - ручка из розового дерева элегантная и износостойкая. Ручная полировка и эргономичная конструкция рукояти придает дополнительное удобство при ее удержании и превосходную легкость в использовании.
Новая кованая серия Victorinox Grand maitre Rosewood - это премиум класс профессиональных ножей от Victorinox. Они имеют элегантный дизайн, очень высокое качество изготовления и эргономичные рукояти из палисандра. Ножевые эксперты считают палисандр одним из лучших материалов, который прекрасно зарекомендовал себя в повседневной работе.
Особенности модели:
Кованые ножи обеспечивают плавный переход от лезвия к ручке. Кованый клинок отличается большей, чем у штампованного клинка, прочностью, благодаря чему с легкостью выдерживает значительные нагрузки в течение долгого времени. Из-за особенностей конструкции и изготовления в этих ножах минимальны соединения и отсутствуют углубления, в которых что-то может оседать. Это обеспечивает идеальную гигиену ножей, что особенно важно для общественного питания и профессиональных кухонь.
Кухонные ножи Victorinox - это изделия высокого качества, которые полностью отвечают всем требованиями международных стандартов. Эти ножи тщательно разработаны в соответствии с их назначением, сочетают функциональность и качество с высокими требованиями профессионального шеф-повара.
При правильном использовании и надлежащем уходе этих ножей Вам хватит на всю жизнь.
Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь, кованая
Длина лезвия: 170 мм
Материал рукояти: палисандр
Цвет: темный, натуральной текстуры
Вес: 207 г
Коллекция: Grand Maître
Упаковка: нож поставляется в красивой подарочной упаковке
Другие ножи серии Victorinox Grand maitre Rosewood:
стейковый нож 12 см - 7.7200.12G | |
нож для нарезки 20 см - 7.7200.20G | |
нож Santoku 17 см - 7.7320.17G | |
шеф-нож 20 см - 7.7400.20G | |
нож для хлеба 23 см. - 7.7430.23G |